lauantai 28. helmikuuta 2015

Lappilainen perinneruoka

Me ollaan muutama viikko suunniteltu jotain vaihtelua meidän ruokalistaan, ja mun mielestä keksittiinkin aika hyvä idea. Kerran viikossa tehdään jotakin Suomen lukuisista perinneruuista. Tulostin netistä listan eri maakuntien perinneruuista sekä yleisesti Suomessa syödyistä ruuista. Nyt lähdetään tuosta listasta maakunta kerrallaan kokeilemaan eri ruokia ja sitä mukaan niitä yliviivaamaan. Päätettiin lähteä liikkeelle tutuimmista mauista ja sitä mukaan edetä kaikista oudoimpiinkin ruokiin. Ensimmäisenä vuorossa on poronkäristys eli Lapin maakunnan perinneruoka ja jälkiruokanakin Lappilaista herkkua. 


Poronkäristys:

750g poronkäristys lihaa

100g voita

3dl vettä

1 sipuli

suolaa, mustapippuria

Ota liha sulamaan noin tuntia ennen ruuanlaittoa. Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja ruskista voi. Lisää voin joukkoon liha ja silputtu sipuli. Paista vähän aikaa ja lisää vesi ja mausteet. Anna hautua kannen alla 1½ - 2 tuntia.

Poronkäristyksen seuraksi sopivat perunamuusi ja puolukkahillo. 

Alkuperäinen ohje löytyy täältä!




Jälkiruuaksi leipäjuustoa, jonka päälle lisätään lakkahilloa ja kuohukermaa. Tänään pysyttiin vielä sen verran tutuilla vesillä, että mitään suurempia yllätyksiä ei tullut kumpaankaan suuntaan. Poronkäristys ja perunamuusi toimivat aina eikä leipäjuuston ja lakkahillon herkullinen makukaan tullut yllätyksenä.




torstai 26. helmikuuta 2015

24 tuntia

Miltä meidän normaali päivä näyttää? Noh, normaalia ei taida ollakaan, mutta eilinen keskiviikko päivä näytti tältä.

06.00 Jonin kello soittaa. Ilona herää tissille, mutta nukahtaa melkein heti uudelleen.

08.15 Ilona herää, halaillaan ja pelleillään sängyssä puolisen tuntia. 


09.00 Laitan puuron kiehumaan. Aloitetaan aamutoimet, käydään potalla, vaihdetaan vaippa ja vaatteet, pestään hampaat, harjataan hiukset ja syödään aamupuuro.

10.00 Ruokin kalat. Lähdetään Ilonan kanssa ulos ulos leikkimään.


11.00 Syödään Ilonan kanssa lounaaksi eilistä risottoa. Vaihdan Ilonan vaipan, jonka jälkeen lähdetään ulos vaunulenkille. Ilona nukahtaa vaunuihin ja jätän neidin ulos nukkumaan.

12.00 Hoidan asoitani ensin puhelimitse ja sitten tietokoneella. Teen kotityöt, pesen pyykkiä, imuroin, tyhjennän ja täytän tiskikoneen, kerään lelut laatikoihin ja vien tavarat paikoilleen.


14.30 Ilona herää päiväunilta. 

15.00 Syödään välipalat ja Joni tulee kotiin koulusta. Vaihdan Ilonan vaipan ja puetaan jumppavaatteet. Leikitään ja hassutellaan koko perhe yhdessä.


16.30 Minä ja Ilona lähdetään jumppaan. Jumppaillaan 45 minuuttia ja lähdetään takaisin kotiin.

18.00 Syödään päivällinen, jonka jälkeen minä ja Ilona käydään nopeasti mun vanhemmilla, lainaamassa porakonetta.

19.30 Lapsenhoito vuoro siirtyy isille ja äidin oma-aika alkaa. Joni ja Ilona menevät iltapalalle. Minä jään valmistelemaan huomista postausta ja katson sivusilmällä Salkkarit ja Uuden päivän. Iltapuuron jälkeen Ilona pääsee kylpyyn ja yöpuvun vaihtoon.

21.00 Ilona tulee tissille ja touhuilee vielä hetken lattialla. Käyn suihkussa, teen omat iltatoimet ja syön iltapalan. 

22.00 Joni nukuttaa Ilonan. Minäkin menen nukkumaan kun saan postauksen valmiiksi, noin kello 22.30.

tiistai 24. helmikuuta 2015

Taaperokielen sanakirja

Meillä on keskitytty liikkeelle lähdön sijaan puheen kehittämiseen. Ensimmäisestä sanasta on jo puolivuotta ja sen jälkeen on saatu kuulla monen monta uutta sanaa. Oivallettuja sanoja on jo kymmeniä, joista osa tosin on unohtunut uusien tullessa tilalle. Moni sanoista kuulostaa jo ihan oikealta, mutta paljon on sanoja, joita ulkopuolisen on mahdoton arvata. Jatkuvasti taaperon höpötyksiä kuunnellessa on kuitenkin oudoimmatkin sanat oppinut yhdistämään, niitä tarkoittaviin asioihin. Sitten on vielä sanoja, jotka kuulostavat keskenään täysin samoilta. Silloin pitää vain nyökytellä ja esittää ymmärtävänsä kun ei kehtaa korjata kun toinen luulee sanovansa ihan oikein. Innolla odotan pidempiä lauseita, jotta päästään höpöttelemään kunnolla ja saadan ilmoille ehkä hassumpiakin oivalluksia.




Ilona - Suomi sanakirja:

Ihmisiä:
                                                  iti/issi/titi - isi                                                  
äitti - äiti
änni - Anni
pappa - pappa
mum'mmu/mumma/mummi - mummu
iki/kiki - Piki
täti - täti
tyttö - tyttö
vauvva - vauva

Eläimiä:
nalle - nalle
pupu - pupu
hauka - haukku
kissu - kisu
kaja/kaa - kala
ankka - kankka

Ruokailuun liittyvät sanat:
puuo - puuro
että/tättä - vettä
aito/mai - maito
muki - muki
nam/mam - nam
tisssi - tissi
nääkä - nälkä
poppu - loppu

Sekalaisia sanoja:
ampu/amppu - lamppu
paippa - vaippa
nakke - nukke
pavvo - pallo
kukkuu - nukkuu/kukkuu
nennä - nenä
napa - napa
peppa - peppu
kakka - kakka/kukka
lähti - lähti
pus - pusu
tutti -tutti
koti - koti
ku'ka/ka'ka - sukka/tukka
enkä - kenkä
pipa -pipo

mikä - mikä
kuka - kuka
hei - hei
ohhoh - oho
ei/m mm - ei
kiitti/tiitti - kiitos
ota - ota
kato - katso
lue - lue
täävvä - täällä

Lauseita:
älä ota 
äiti tissii 
hei isi
kuka täti
ole hyä - ole hyvä

Eläinten ääniä:
kisu sanoo maauu
haukkuu sanoo hauu tai auuuuu
kana sano ko ko
pöllö sanoo huuu
lammas sanoo päää
ankka sanoo vaaaak


maanantai 23. helmikuuta 2015

Kellohelmoista collegeen: muskariasu

Olen saanut kirjoitusinspiraationi takaisin ja siksi tällä viikolla starttaa 80 neliötä -sarjan lisäksi toinenkin postaussarja, Kellohelmoista collegeen. Tätä ideaa olen pyöritellyt päässäni pitkään. Tarkoituksenani on siis esitellä Ilonan vaatekaapin sisältöä. Aluksi suunnittelin kuvaavani, jokaisen vaatteen pienissä ryhmissä, mutta koska vaatteita on satoja, olisi tämä ollut aika työlästä eikä ollenkaan näyttävää. Lopulta päädyin ideaan kuvata päivänasuja ja jakaa niitä vähitellen täällä blogin puolella. Suurin homma taisi silti olla postaussarjan nimen keksiminen. Aikani sanoja suussa pyöriteltyäni päädyin Kellohelmoista collegeen, joka mielestäni kuvaa aika hyvin tätä sarjaa, jossa tulen esittelemään asuja juhlamekoista, kyläilyasujen kautta, kotoisiin collegehousuihin. Jokaista vaatetta en silti aio esitellä, taitaisivat käydä pieneksi ennen kuin päästään loppuun asti, vain omat suosikit. 

Ensimmäisenä esittelyvuoroon pääsee tämän päivän muskariasu. Puettiin Ilonan ylle pitkästä aikaa mekko. Ainakin omaa silmääni miellyttää tämä Polarn O. pyretin kesämekko, vaikka alle täytyikin vielä pukea H&M:n punainen body. Kirjavaa asua tasapainoittamaan puin Lindexin valkoiset sukkahousut. Mekko on isin valitsema ja täytyy myöntää, että ollaan aika samoilla linjoilla, olisin luultavasti valinnut itsekin ihan saman.





Mitä te tykkäätte vasta-alkaneista postaussarjoista?
Saisiko sarjoja alkaa useamminkin, vai luetteko mieluummin spontaanimpia pohdintoja?


sunnuntai 22. helmikuuta 2015

80 neliötä: lastenhuone

Tänään starttaa pitkään kaavailemani, postaussarja 80 neliötä. Sarjassa esittelen kotiamme tai lähinnä kotimme sisutusta. Vaikka tässä asunnossa ollaan asuttu jo reilu vuosi, on silti kaikki ainakin omasta mielestäni ihan kesken. Ainut huone, johon tällä hetkellä olen tyytyväinen, on Ilonan huone, siksi postaussarja starttaakin siitä. En toistaiseksi osaa sanoa kuinka usein postauksia ilmestyy tai miten ne toteutan. Luultavasti sitä mukaa kun saan keräiltyä kasaan pienet palat, joilla saan huoneista mieleiseni.

Meidän koti on melko iso rivitalokolmio, maaseudulla. Sisätilaa on noin 80 neliötä ja ellen ihan väärin arvioi, on pihatilaa suurin piirtein saman verran, ehkä hieman enemmänkin. Kotimme on meidän näköinen, värikäs ja täynnä pieniä yksityiskohtia. Tavoitteenani olisi saada tästä vähän hillitympi kokonaisuus, muttei missään nimessä pelkkää mustaa ja valkoista. Ilonan huone on aika lähellä sitä mitä ajan takaa. Valoisaa, tilavan näköistä ja hillittyjä värejä, joiden sekaan lisätään jokin värikkäämpi väri piristysruiskeeksi. Kodissamme saa näkyä elämisen meininki, lastentarvikkeita ei kätketä kaappiin samoin kuin ei meidän harrastustarvikkeitakaan. Jos alan laittaa kotia olen melko tarkka siitä, että jokainen kaappi ja nurkka tulee siivottua, mutta arkisin eivät juomalasit pöydällä tai lelut lattialla haittaa ollenkaan.

Ilonan huoneessa hallitsevina väreinä toimivat valkoinen ja harmaa. Piristysruiskeina vaaleanpunaisen eri sävyjä ja toki lastenhuoneessa joukkoon saa eksyä muutama kirjavampikin esine. 


 Seinähyllyt, pöytä, tuoli ja matto Ikea 

 Hyllykkö ja laatikot Ikea / Iso kori Tiimari

 Säilytyslaukut ja pilvikori Lekmer /CD-levyteline Kirpparilta


 '


 Kehykset ja kehysten sisään laitettu lahjapaperi / Ikea


Verhokangas Jätti rätti / Päiväpeite Jotex / Valokuvakehykset Masku koti

 Tyynynpäälliset / H&M

 Hylly Ikea / Koristepalikat Hintakaari / Ruukku Masku koti


Seinähyllyt Jysk / Tähtikuvioinen laatikko Lekmer

Sisustusesineet, joissa ei ole mainintaa ovat joko lahjoja tai olleet meillä niin kauan, etten muista enää itsekään mistä ne ovat. Esimerkiksi tuo lipasto on omasta ensimmäisestä huoneestani. 

keskiviikko 18. helmikuuta 2015

Parhaat päivät, perheen parissa

Tämä minulle ihan tavallinen, viikko muiden joukossa, on monelle hiihtolomaviikko. Tämän vuoksi saatiin meidänkin viikkoon vähän vipinää kun viikko starttasi parilla perhepäivällä. Minun ja Ilonan maanantai-iltapäivä hujahti äidin ja pikkusiskon kanssa, harjulla kävellen ja grillaillen. Moneen talveen ei ole harjulla tullut käytyä ja olin jo ihan ehtinyt unohtaa kuinka kauniilta talvi voikaan näyttää. Onneksi huomasin ottaa kameran mukaan. Päivän kruunasi äidin tekemät eväät eikä seurakaan ollut yhtään hullumpaa. Kaikille taisi jäädä hyvä mieli kun saatiin posket punaisiksi ja masut täyteen, keveässä pakkaskelissä. 







Laskiaistiistai vietettiin kolmistaan Ilonan ja Jonin kanssa. Mitäpä muutakaan laskiaisena voisi tehdä kuin lähteä pulkkamäkeen. Pakattiin grillimakkarat ja laskiaispullat reppuun ja päästiin mäenlaskun jälkeen laavulle grillailemaan. Ilonaa ei pulkkailu isommassa mäessä kovin paljon innostanut, mutta oli kiva päästä vähän maistamaan grillattua nakkia ja lämmintä kaakaota. Tänään Ilona pääsi mummulaansa viettämään laatuaikaa kun me vanhemmat käytiin Ikeassa ostoksilla. Mukaan tarttui muutama huonekalu ja sisustusesine, joiden myötä lastenhuone alkaa valmistua. Loppuviikkoa kohdenkaan suunnitelmat eivät vähene, mutta niistä lisää myöhemmin.






maanantai 16. helmikuuta 2015

Hiuskriisi

Parturi aika häämöttää viikon päässä, mutta ideat ovat vähissä. Olen ollut tähänastisista malleista sekä väreistä, ehdottomasti tyytyväisin tähän nykyiseen. Puolivuotta samalla tyylillä alkaa kuitenkin jo tökkiä ja näin kevään tullen olisi mukava saada päähän, jokin pirteämpi sävy. Aikani pähkäiltyäni tulin siihen tulokseen, että malli saa pysyä entisellään. Mutta mikä väriksi kun lähes kaikki, mustaa lukuun ottamatta, on tullut jo kokeiltua. Siitä lähtien kun yläasteen ovet aukesivat, on myös parturin ovi käynyt tiuhaan tahtiin. Päätäni ovat koristaneet, jos jonkinlaiset, raidat ja yksityiskohdat. Olenpa yhden kerran värjännyt koko päänikin punaiseksi, mutta ihan niin radikaaliin muutokseen, en tällä hetkellä ole valmis. Värejä on tullut kokeiltua ruskeasta, aina violetin ja platinablondin kautta kirkkaanpunaiseen. Siksi kysynkin apua teiltä! Onko jokin alla olevista tyyleistä se juttu, vai vieläkö kokeilisin jotain uutta?


1. Nykyinen jo puolivuotta, kasvojani kehystänyt malli, jossa tyvi on värjätty tummaksi ja latvat raidoitettu samalla sävyllä. Tämä on siis oma suosikkini, mutta vaihtelu virkistäisi.


2. Oranssihtava polkkatukka, sivuotsiksella.
3. Ylärivin viimeinen kuva, jossa oma väri suklaanvärisillä raidoilla. Eikä hätää suunnitelmissani ei ole leikkauttaa otsatukkaa, sen verran tämä kuva itseäkin järkyttää.
4. Vaalea polkka, johon on tullut kokeiltua vähän kaikenlaista. Keskimmäisen kuvan vaaleanpunaiset latvat ovat vielä ihan siedettävät, mutta kokonaan en tuohon väriin tule enää palaamaan.


6. Kirkkaanpunaiset hiukset, vaaleilla latvoilla ovat vaihtoehto, jota ihan oikeasti olen harkinnut pidempään. Mietityttää vain sopisiko tämä tyyli polkkamalliin?
7. Viininpunaiset hiukset ovat omaan makuun hieman liian tummat ja niin kuin jo mainitsin , en tällä hetkellä ole valmis värjäämän kaikkia hiuksiani.


8. Vaalea pitkä tukka erilaisilla melko hillityillä yksityiskohdilla. Voi, miten mulla onkaan ikävä pitkiä hiuksia ja kiharoita. Kiharat siirtyivät synnytyksen myötä, pienemmän neidin päähän eikä niitä ole valitettavasti mahdollista saada takaisin ja taitaapa pitkissä hiuksissakin olla vähän liikaa vaivaa.


9. Vaaleat hiukset punaisen eri sävyillä, maustetuilla yksityiskohdilla. Jos oma värini olisi tällä hetkellä yhtä vaalea kuin yläasteaikaisissa, alarivin kuvissa, ei olisi epäilystäkään siitä ettenkö jättäisi hiuksia värjäämättä. Valitettavasti väri on tällä hetkellä lähempänä kellertävää, eikä allergia salli hopeashampoon jatkuvaa käyttöä. Mutta mitä sanotte kahdesta ensimmäisestä kuvasta, joissa vasen sivu on ajettu lyhyeksi?



10. Viimeisempänä, muttei vähäisimpänä kollaasi, jonka kuvissa hiukset ovat pääosin luonnollisen väriset. Keskirivin kuvissa hiukset on raidoitettu kauttaaltaan ja taas tuo otsatukka, jonka saisi pyyhkiä pois jokaisen valokuva-albumeista. Muissa kuvissa mennään luonnollisella linjalla. 


Vinkkejä, kävelenkö ensiviikolla parturiin mukanani, jokin kuvista 1-10 vaiko jotain ihan muuta?

sunnuntai 15. helmikuuta 2015

Ideoita pikkuprinsessan huoneeseen

Ilonan oman huoneen sisustus etenee pikkuhiljaa ja olenkin vähitellen kirjannut ylös erilaisia ideoita. Värimaailma alkaa olla jo selvillä, valkoista, harmaata, vaaleanpunaista ja ripaus mustaa. Tekstiilien kuvioiksi haaveilen tähtiä, pilviä ja kruunuja. Mitään näistä ei vielä löydy vaan verhoja koristavat muffinien kuvat, mutta ehkä muutama tähtikin jossain vaiheessa eksyy joukkoon. Paljon lastenhuoneeseen sopivia huonekaluja meillä oli jo ennestään, mutta ensi viikolla olisi tarkoitus suunnata vielä Ikeaan hankkimaan lisää säilytystilaa. Tekstiilejä ja muita sisustustarvikkeitakin meiltä löytyi jonkin verran. Silti odotan innolla, että saadaan huonekalut paikoilleen ja pääsen tilailemaan sisustusesineitä. Monta hyvää vaihtoehtoa löytyi esimerkiksi Lekmeriltä.

Lampunvarjostin, pahvilaatikot, huopapahvilaukut ja Lego säilytyslaatikko.

Säilytys kori, henkarit, säilytyslaatikko, Lego säilytyslaatikko, taulu ja minikeittiö.

Tuoli, säilytyslaatikko, petivaatteet, valaisin.
Naulakko ja kirjateline.

Vaateteline.
Kuvat lainattu lekmer.fi

tiistai 10. helmikuuta 2015

Elämättä jääneet vuodet

Edes 20 vuotta ei ole tullut vielä mittariin, mutta tunnen itseni useammin kolmikymppiseksi. Jaloissa pyörivä taapero, siivousta odottavat 80 neliötä ja täpötäysi ostoskärry muistuttavat harvasen päivä siitä, etten ole enää mikään teini. Tunnen useammin kuuluvani joukkoon 30-40 vuotiaiden mammojen seurassa kuin parinkympin molemmin puolin jakaantuvien kavereideni kanssa. 


2014
Oman ikäiseni, jotka elävät elämäänsä "oikeassa järjestyksessä" eivät vain tunnu enää tutuilta. En osaa samaistua bileiltiohin, huulipunan valinnan vaikeuteen enkä aina yhtä kamaliin maanantaiaamuihin. Sen sijaan lapsen harrastuksissa käydyt keskustelut kakkavaipoista, yösyötöistä ja ainaisista pyykkivuorista tuntuvat omalta jutulta.


2013
Useammastakaan yrityksestä huolimatta ei minusta ole enää valvomaan kahteen, saatikka aamuun saakka. Silmät alkavat lurpsua viimeistään yhdeltätoista. Puoliin öihin venyneen illan jälkeen, tuntuu mahdottomalta nousta kahdeksalta vaikka vielä pari vuotta sitten pärjäsi kevyesti useammankin vuorokauden vain parin tunnin unilla. Enpä olisi ikinä uskonut alle kaksikymppisenä tuntevani itseäni näin vanhaksi.


2014
Minun viikkoni kohokohtia ovat Ilonan uudet oivallukset ja yhteiset leikkihetket. Ne hetket kun äitiä huudetaan niin kauan kuin ääntä lähtee tai kun suostutaan syömään koko lautanen tyhjäksi ihan itse. Toisten kohokohtia ovat etäpäivät keskellä viikkoa tai perjantai-illat kun korkin saa jälleen avata. Molemmat kokeneena voin valehtelematta sanoa nauttivani ensimmäisestä enemmän. Se on minun juttuni ja jälkimmäinen on jonkun muun juttu. Eikä minua haittaa, että tunnen itseni välillä lähemmäs keski-ikäistä kuin teiniä. Voinhan vastata lähes jokaiseen asiaan puhuvani omalla kokemuksella. Vaikka tällä hetkellä saan sääliviä sanoja kuinka "nuoruuteni on jäänyt elämättä" ja "moni tärkeä kokemus kokematta", en koe itse niin.


2013
Katsotaan kuka nauraa parinkymmenen vuoden päästä kun oma lapsi tai lapset ovat muuttaneet pois kotoa ja muiden lapset ovat vasta pieniä. Ehkä ikäiseni silloin tuntevat olonsa kotoisaksi perhepedissä kolmen lapsen kanssa ja päivittelevät kuinka me "vanhat" vielä jaksamme valvoa iltamyöhään, viinilasi kädessä.


2014



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...